À son retour de chasse, Denis a préparé pour mon souper d'anniversaire (ma fête étant le 1er octobre) une fondue moitié-moitié. Il avait pris soin de contacter, Michel, notre fromager de Belfaux pour connaître la recette exacte. Je ne veux pas me plaindre...mais elle n'était pas aussi délicieuse que celle de Belfaux. Le goût était plus doux, plus ...vacherin. Du chocolat fribourgois et une bonne vieille gencianne pour le dessert.

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